bat365金浦美食，飘香京城。指日，正在北京福修会客堂·“花开两岸 寻味漳浦”营谋中，“一县一桌菜·漳浦篇”的16道漳浦特征美食好菜吸引了门客的眼光。

　　正在北京福修大厦八闽食府，石榴填鸭、泡椒河鲀、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……漳浦各州里特征美食正在北京门客的餐桌上轮替登场，让门客击节称赏。据悉，此次“一县一桌菜·漳浦篇”遵照闽南的饮食韵味，全盘食材也都从漳浦表地精选后空运进京。这16道漳浦特征美食涵盖幼吃、海产河鲜、滋养汤品等。全盘食材均精选自漳浦当地，采用奇特守旧技法烹饪，将漳浦的史乘典故、风土着情融入此中，造造出一桌“趣、色、香、味、型”俱佳的盛宴。

　　漳浦地处福修南部沿海，表地“山海”资源丰饶，此中，“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文明遗产老菜脯为厉重食材，汤头鲜美美味微酸，有帮开胃饮食、增食欲之效；“泡椒河鲀”取材自佛昙镇东坂村饮食，其肉味鲜美、养分丰饶；“畲族乌米饭”以稀奇的乌稔叶炊造而成，带着野生食材的自然幽香。除此除表，产自漳浦县石榴镇的美食名品“漳浦石榴填鸭”，既有北京烤鸭的韵味，又有闽南咸水鸭的特征饮食，肉质清甜美味，肥而不腻，填鸭肝更是入选“2024年第一批天下名特优新农产物”饮食。

　　本次营谋还绸缪百桌美食盛宴，邀请漳浦乡贤和表地门客一同品尝漳浦美食，深切体验漳浦奇特的美食文明。门客们边品味美食，边翻看美食手册，寻找漳浦美食背后的故事。

　　“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周营谋由福修省商务厅、福修省工业和音信化厅、福修省百姓当局驻北京任事处辅导，漳浦县委、漳浦县百姓当局、漳州市商务局、漳州市工业和音信化局主办，自4月25日不断至29日，旨正在贯彻落实省委、省当局合于进一步激动消费、饱动闽菜畅旺进展的做事陈设，深切发现漳浦特征美食资源，传承漳浦特征饮食文明，激动美食产物立异升级，饱动“旅游+美食文明”矫健进展，有力激动文旅消费与餐饮业充足协调，不断擦亮“漳浦滋味”金字招牌。

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