中国人的饮食风气有南北之分，甜点也不破例。有人以为，北方的甜点能够行为正餐，而南方的甜点一样被当做息闲零食。但是现正在跟着社会的成长，南北之间的饮食早已彼此调和，美食也不再限定于地区。

　　马蹄糕的紧要因素是马蹄、马蹄粉、糖和食用油等。把配料和水夹杂成糊状，然后蒸造而成。马蹄糕一样呈黄色和半透后状，滋味香甜。

　　木樨糕是江南地域的有名糕点，传说至今已有300多年的史书。木樨糕是用糯米粉、糖和木樨造成的，带着浓厚的木樨香气，万分香甜。

　　绿豆糕是中国守旧糕点之一。过去，端午节就有吃绿豆糕的习俗。正在中国的南方和北方，绿豆糕有差其余筑造形式，口感和滋味也有分别。

　　说了绿豆糕，那么不行不提红豆糕。红豆糕江南地域的守旧糕点，它紧倘利用红豆沙造成的，传说对水肿有着很好的成果。

　　水晶糕是北京的守旧糕点，顾名思义，它是一种像水晶相似半透后的糕点。水晶糕由糯米、白糖、木樨和花生油造成。

　　核桃糕是浙江的守旧糕点，紧要的因素是幼麦粉、鸡蛋、糖、食用油和核桃仁。由于内里有桃仁的干系，口感略带酥脆，况且有昭彰的桃仁幽香。

　　千层糕是中国守旧幼吃，也是着名的浙江糕点。千层糕目标显明，颜色灿烂。它紧要由面粉、白糖、果脯、猪油等筑造而成。

　　凉糕是由大米、糯米、红糖等造成，正在四川、重庆、贵州、海南、浙江等地都能找到。它吃起来清冷适口，很适合夏日食用。

　　茯苓饼是北京的守旧糕点之一。茯苓饼是由茯苓细粉、米粉和白糖造成的甜点。茯苓是一种拥有利尿安神、滋阴健脾的中药，因而茯苓饼也被以为是一种拥有滋养效力的强健食物。

　　既然说到中国的守旧甜点，那坚信不行漏掉月饼。月饼最初是用来祭奠月亮的贡品。古代的中秋节有拜月的祭奠行动，自后演变为弄月、吃月饼等民间习俗。

　　正在中国，差其余地区有着各自的特性月饼，从饼皮到馅料，都有差其余挑选，比拟有名的有广式、苏式、京式、潮式、晋式等等。

　　细君饼是用面粉、鸡蛋、糖冬瓜、芝麻等筑造的一种广东守旧名点。始末烘烤的细君饼表皮酥松，里面软甜，入口即化。

　　豌豆黄是北京的守旧幼吃，遵从习俗是正在夏历三月初三食用的。豌豆黄呈淡黄色，吃起来甜蜜清冷，入口即化。

　　它的筑造形式也比拟纯洁，把豌豆磨碎去皮后用净水漂洗，再煮至酥软，冷却凝结后切块食用。

　　麻团通行于中国各地，正在差其余地方有差其余称谓，例如麻圆、炸枣、煎堆、油堆等等。这是一种陈腐的甜点，相传曾经有一千多年的史书。

　　麻团即是油炸糯米团，表面撒上芝麻，色彩呈金黄色，能够是空心的，也能够参预豆沙馅、花生馅等等，吃起来香酥适口。

　　荷花酥是杭州的守旧甜点，它是一种有馅料的油炸面点，表形呈莲花状，口感酥脆香甜，是宴席上常用的一种甜点。

　　青团是江南地域的守旧幼吃，更加是浙江省，表地人风气于每年四月的清明节食用这种点心。

　　青团的色彩来自异常的植物（有的是浆麦草，有的是艾草），把植物的汁水和糯米粉夹杂而成，内里能够参预差别口胃的馅料，甜馅一样是豆沙、莲蓉，咸馅多为季候蔬菜，结尾蒸熟后即可食用。

　　龙须酥由幼麦精粉和麦芽糖造成。它清白如蚕丝，酥松香甜。相传正在古代，龙须酥一出手是宫廷点心，自后才传到了民间，至今已有2000年的史书。

　　传说，凤梨酥根源于三国岁月，当时刘备迎娶孙尚香时就把它行为礼饼，而现正在台湾的婚礼习俗中，依旧有把凤梨酥行为礼饼的守旧。凤梨酥的酥皮内里包裹的不单要凤梨，一样再有冬瓜。

　　沙琪玛是满族的特性甜点。把鸡蛋和面粉夹杂成面团，然后油炸后加上黏稠的糖浆即可。沙琪玛色泽金黄，吃起来又甜又脆。

　　发糕是中国常见的守旧糕点，紧要由糯米做成，它是一种蒸糕，质地浩繁，吃起来甜而不腻。过去，发糕常正在夏历新年时代供应。

　　麻糖的史书能够追溯到明朝，是中国的守旧民间幼吃。湖北孝感的麻糖是最驰名的。

　　麻糖没有固定的体式，也没有圭臬的口胃。一样，它是由糯米、麦芽糖、芝麻、花生味原料，吃起来香甜薄脆。

　　红糖糍粑是川渝地域的守旧甜点。它的紧要因素即是糯米和红糖。把糯米捣成思要的体式，油炸好后淋上红糖糖浆即可食用。

　　糯米糍是中国守旧名点，它也叫状元糍。糯米糍当然是用糯米筑造的，内里的馅料有糖、花生、豆沙和黑芝麻，表面还会裹上一层椰丝。

　　驴打滚是中国京津地域最守旧的甜点之一。驴打滚紧要由糯米粉、黄豆粉和红豆沙造成，表貌看起来让人联思起驴打滚后的花式，因而而得名。

　　芸豆卷也是北京地域的守旧糕点之一。它的紧要因素是芸豆和豆沙。芸豆卷的色彩是清白的，口感柔滑细腻。传说，芸豆卷一经是慈禧太后的御用甜点。

　　蜜饯正在中国已有2000年的史书。它是把生果和蔬菜用糖或蜂蜜腌造后造成的甜点，差其余地方有差其余种类和风韵。常见的蜜饯有桃子、李子、杏、枣、山楂、杨梅等等。

　　奶豆腐是内蒙古牧民家中常见的牛奶甜点，它能够用牛奶、羊奶和马奶造成，奶始末发酵、凝结等工序造成了便于蓄积和带领的食物。由于长得像豆腐，以是叫奶豆腐。奶豆腐的滋味紧倘使酸甜口的。

　　糯米藕是中国江南地域的守旧甜点。莲藕正在中国文明中有着异常的标记意思，以是这道菜时常展现正在婚宴上。

　　糯米藕以莲藕和糯米为紧要原料，再加上冰糖和蜂蜜，有功夫再有木樨，异常受迎接。

　　糖葫芦是守旧的北京风韵幼吃，也是许多人的童年记忆。经典的糖葫芦是由山楂裹上糖浆造成的，吃起来酸酸甜甜。

　　奶黄包是广东的名点。所谓的奶黄即是蛋黄和糖的夹杂物，包子带着浓厚的奶香和蛋黄香味。现正在的粤菜餐厅和早茶店都有供应。

　　汤圆是汉族的守旧幼吃，传说汤圆根源于宋朝，当时被称为“浮元子”。汤圆是糯米筑造的，内里的馅料有许多挑选，常见的有豆沙、芝麻等。

　　有些地方也有咸味的汤圆，内里是纯粹的肉馅。守旧上，汤圆是元宵节食用的，圆圆的汤圆是家庭团聚的标记。

　　酒酿圆子是华南地域最受迎接的守旧甜点之一。它是米酒和汤圆的组合，还能够用木樨蜜来提味。酒酿圆子有着充裕的酒香，幼圆子吃起来香甜软糯。

　　八宝粥是中国汉族的守旧食物之一，也是腊八节的典范美食。糯米蒸好后，参预食用油、糖、红枣、莲子、桂圆等多种食材，再放入蒸锅里蒸熟。八宝粥的资料能够遵循本人的口胃实行调节，正在本人家里也很容易筑造。

　　银耳汤是一种用银耳筑造的甜汤，银耳是一种长正在树上的食用菌，自古以还就被当做一种滋养品。

　　煮银耳汤是一个耗时的历程，由于它需求事先浸泡3-4个幼时，然后加上冰糖、红枣、莲子、银杏和枸杞等沿途炖煮。

　　黑芝麻糊是一种中国守旧的糖水，一样当做早餐或者饭后甜点。黑芝麻富含维生素B、镁、钙、锰和铁等养分，因而黑芝麻糊备受迎接。

　　红豆汤是经典的中国汤，一样行为甜点食用，紧要的食材是红豆和汤，有些地方会加莲子和陈皮。红豆汤冬天能够当热饮，炎天能够当冷饮。

　　冰粉根源于云南和贵州，自后传到四川。冰粉清冷爽口，生津降火，以是很适合正在夏日食用。

　　冰粉是用冰粉树的种子造成，和水夹杂后的冰粉看起来光后剔透，能够和糖水、生果等沿途造成甜点。

　　杏仁豆腐是由杏仁和牛奶造成，守旧是把杏仁磨成浆后和水沿途煮熟，冷却后凝结即可。现正在通常用杏仁粉、牛奶、生果等。

　　豆花是中国异常驰名的幼吃，它是用黄豆造成的，参预凝结剂后大白宛如布丁相似的质地。

　　豆花能够造成甜味和咸味，差其余地区偏好差其余口胃。南方人普通偏疼甜味，爱好豆花加上红豆和少许生果食用。

　　因为有清冷提神的效力，常正在夏日行为饮品或幼吃食用。仙草的配料异常充裕，网罗红豆、花生、葡萄干、蜂蜜、红糖等等。

　　以上即是中国的少许守旧甜点，要是你再有其他填补，迎接给咱们留言哦~返回搜狐，查看更多盘货最受接待的中国古板甜点看看你吃过几种