6月16日,老乡鸡启动第二届“66康健节”,推出夏季局限新品“椰椰木瓜鸡汤”,每份椰椰木瓜鸡汤含有200mg维生素C、102卡道里,新品主打低脂低卡,适合当下身段照料需求人群。值得闭怀的是,继老乡鸡公然20万字溯源讲演后,为更进一步让消费者分明确解菜品“身份”,“66康健节”当日同步揭晓毛豆烧土鸡、葱油鸡两款中心经典菜品的“产物身份证”,委托华测检测对菜品能量、卵白质饮食、碳水化合物等多项养分素举行检测,通过加码产物溯源创立为消费者康健饮食保驾护航。

　　近年来,大康健成为当下热门话题之一,中国消费者对自己康健的闭怀度到达一个新的高度,康健消费也正慢慢渗出到生涯更多的范畴当中。跟着养分餐、减脂餐的饱起,闭怀食材自己、加工式样以及养分因素成为餐饮行业大康健的一个苛重趋向。

　　此次老乡鸡进一步夸大了菜品加工等第呈现式样,以图标叠加色彩的式样加深菜品加工等第划分,色标分为餐厅现做、半预造、复热预造三个等第,永诀用绿色、黄色、赤色三种色标发现。

　　此中绿标代表餐厅现做,指原料未始末任何加工或正在自有焦点厨房/供应商处举行洗涤、切配、滚揉等,经冷链物流,正在餐厅现场烹调造造的菜品;黄色代表半预造,指原料正在工场(自有焦点厨房/供应商)处漂烫(杀青)、过油、卤造、炖烧等工序预造成半造品,经冷链物流,正在餐厅现场烹调的菜品;赤色为复热预造,指原料正在自有焦点厨房处烧造成熟品,经冷链物流,正在餐厅复热的菜品。此中庄家蒸蛋、肥西老母鸡汤、招牌现炖老鸡汤、鸡汁辣鱼、剁椒鱼甲第80余种菜品为餐厅现做;梅菜扣肉、糖醋排骨、香辣鸡杂、清炒西兰花、葱油菜苔等30余种菜品为半预造;笋子烧肉、秘汁卤肉饭则为央厨预造的复热预造菜。总体来看,餐厅现做占比高达70.6%。

　　与此同时,行为国内当先的科学减重照料平台,薄荷康健App正在养分康健范畴深耕16年,搭修了国内最大的食品数据库,并继续主张“通过科学的饮食照料及搭配,来达成身段照料的主意”。恰是这种看待养分理念的契合,促成了此次“66康健节”的协作。

　　除了对“康健、养分”的洞察,老乡鸡创始人束从轩还提到,说真的,做实的,症结题目听消费者的。老乡鸡卓殊闭怀消费者的需求,比方近年来不少年青人先导减脂健身,谋求尤其康健养分的饮食和生涯式样。

　　为了蜕化古代中式疾餐油腻、品类简单的局面,老乡鸡贯串两年与薄荷康健App协作,打造“66康健节”的品牌IP,引颈中式米饭类疾餐进入康健2.0时期。两边联手打造了产物矩阵的康健身份证(椰椰木瓜鸡汤、葱油鸡、毛豆烧土鸡),产物检测讲演公然、透后,产物原料公然溯源,为今世年青人,翻开康健生涯新式样!

　　同时,老乡鸡康健品牌馆也入驻了薄荷康健App。薄荷康健作是国内最早一批先导测验互联网+康健的企业之一,历经十六年成长,已获胜任事1.6亿用户,同时也积聚下海量的数据(如食品养分素、BMI、饮食纪录、运动耗费等)。跟着越来越多的人闭怀到菜品原食材的稀奇养分,薄荷康健App推出食材纪录效用,能够随时纪录查阅食材养分音讯,并得到科学养分的搭配创议。

　　用餐前查问食品热量、用餐后纪录并得到专业的饮食创议,数字化照料平台和线下的餐饮场景造成了有机的连系。科学化、养分裂的食材搭配为消费者康健科学饮食供应帮力。

　　近年来,老乡鸡正在独揽和照料食材的质地和太平方面再现得卓殊优秀饮食。通过全财富链形式,老乡鸡正在每个闭节都对食材举行苛肃筛选,不足格的坚强无须,保证扫数的菜品的稀奇、洁净。此次“66康健节”更是对消费者康健需求的回应。改日,老乡鸡将连续奋发,为消费者康健饮食生涯帮力!

　　【告白】免责声明：本实质为告白，闭系素材由告白主供应，告白主对本告白实质的真正性职掌。本网宣布主意正在于通报更多音讯，并不代表本网答应其见识和对其真正性职掌，告白实质仅供读者参考。

　　讯息音讯任事许可证音像成品出书许可证播送电视节目造造筹办许可证汇集视听许可证汇集文明筹办许可证珍视强壮饮食老乡鸡联袂数字化平台开启“66强壮节”